Сырный суп с куриным филе

Сырный суп с куриным филе

Сырный суп с куриным филе

Многие из нас любят суп с добавлением плавленого сыра за его неповторимо-нежный сливочный вкус. И это подтверждают ваши рецепты, опубликованные на сайте. Я посмотрела все и поняла, что готовлю сырный суп по-иному))) Поэтому спешу поделиться с вами рецептиком!
original-44-27

Мои мужчины этот суп просто обожают, готовы есть его хоть каждый день, и обязательно просят добавки))) А все потому, что он действительно очень мягкий на вкус, и в нем есть их любимое мясо. Мы без него никуда))) А еще он хорош тем, что здесь нет ни капли масла 🙂

Ингредиенты:

5-6 картофелин среднего размера 1 крупная луковица 1-2 моркови 2 куриных филе 150 г риса (желательно длиннозерного) Плавленый сыр в ванночке (чем больше, тем лучше, у меня сегодня 250г) Соль, перец Зелень петрушки или укропа

original-46-27

Приготовление: В первую очередь я кладу куриное филе в кастрюлю, заливаю холодной водой и отправляю вариться на среднем огне 20 минут после закипания. В это время подготавливаю остальные продукты для супа. Картошку, морковь и лук чищу от кожуры и споласкиваю под струей воды.

original-47-27

Лук мелко нарезаю, морковку шинкую на мелкой терке.

original-49-26

Картофель режу небольшими кубиками.

original-50-26

В это время как раз доваривается куриное филе. Вынимаю его из кастрюли и оставляю ненадолго остывать

original-52-26

В бульон, в котором варилось филе, опускаю порезанный картофель.

original-54-26

Вслед за ним отправляю измельченные морковку и лук.

original-56-26

Сюда же всыпаю рис.

original-58-25Теперь варю почти до полной готовности картошки и риса. Они будут готовы примерно через одинаковое количество времени.

В это время мелко рублю филе курицы.

original-60-26

Когда рис и картофель почти готовы, добавляю к ним порезанное филе.

original-62-25

Плавленый сыр отправляю в суп в это же время

original-63-25

После добавления всех ингредиентов очень хорошо перемешиваю, добавляю мелко рубленую зелень укропа или петрушки и оставляю суп томиться еще на 5-7 минут.

original-64-26

Вот и все! Вкусный сырно-куриный супчик готов! Приятного Вам аппетита! 🙂

original-65-25

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*