Омлет в полиэтиленовом пакете

Конечно, можно приготовить и обычный на сковороде, но сделанный таким образом он очень нежный и диетический, так как не имеет корочки и готовится без добавления масла.

Ингредиенты

Большую порцию (больше, чем на 3 яйца) лучше разделить на два пакета и варить в кастрюльке побольше.

— Яйца – 3 шт
— Молоко – 150 г
— Соль – по вкусу

Приготовление

Ставим кастрюлю с примерно 1 литром воды и доводим до кипения. Пока закипает вода яйца, молоко и соль взбиваем миксером 1-2 минуты. Берём два прочных пакета – проверяем целостность. Всю массу выливаем в пакет, завязываем и кладём во второй пакет – тоже завязываем. Кладём в кастрюлю с кипящей водой. Варим 30 мин. Никакого особого присмотра не надо, поэтому в эти 30 минут занимаемся, чем хотим:))

Всё готово! Осторожно раскрывайте пакет, чтобы не обжечься паром!