Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны

farshirovannye-shampinony-2

  • Шампиньоны — 16 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Сыр — 150 г
  • Майонез — 3 ст. л.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Зелень, соль, перец
  1. farshirovannye-shampinony1Подготовить ингредиенты.
  2. farshirovannye-shampinony2Отварить картофель.
  3. farshirovannye-shampinony3Натереть вареный картофель на мелкой терке. Натереть сыр. Чеснок пропустить через пресс. Мелко порезать зелень.
  4. farshirovannye-shampinony4Смешать картошку, зелень, чеснок и сыр. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить майонез.
  5. farshirovannye-shampinony5У грибов аккуратно удалить ножки, оставив только шляпки.
  6. farshirovannye-shampinony6Наполнить грибные шляпки приготовленной начинкой.
  7. farshirovannye-shampinony7Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.